いつもゼッコーチョー

仕事が一段落ついたので、晩御飯の支度をしました。今日の晩御飯は、ウナギとスープとサラダです。この暑い夏を乗り切るために、我が家では夏はうなぎを出すことが多いです。そしてスープは、卵と豆腐とワカメのスープにしました。スープの味付けは、しょう油少しとだしの素です。サラダは、レタスとベビーリーフとトマトとチーズのサラダにしました。今日は、シンプルなメニューになりました。最近評価の高めだった料理を購入して、昨日届きました。ネットを参考にするのもありだと思ったのですが、より健康的な食事メニューを考えたかったので本を購入することにしました。これからはその本も参考にしてメニューを考えたいと思います。毎日に料理が楽しくなりそうです。